ステンレス鋼は、ステンレス耐酸鋼の略です。空気、蒸気、水などの弱い腐食性媒体をステンレス鋼と呼びます。化学的腐食性媒体（酸、アルカリ、塩など）を腐食させるタイプの鋼を耐酸鋼と呼びます。
組織状態により、マルテンサイト鋼、フェライト鋼、オーステナイト鋼、オーステナイト・フェライト（二相）ステンレス鋼、析出硬化系ステンレス鋼に分けられます。また、その成分によりクロムステンレス鋼、クロムニッケルステンレス鋼、クロムマンガン窒素系ステンレス鋼に分けられます。
「ステンレス鋼」という言葉は、単に純粋なステンレス鋼を指すのではなく、100 種類以上のステンレス鋼の業界を指します。そして、それぞれのステンレス鋼の開発は、それぞれの特定の用途において優れた性能を発揮します。したがって、まず用途を把握し、それぞれのステンレス鋼の特性に応じて適切な鋼種を決定する必要があります。
ステンレス鋼は、優れた耐食性、適合性、広い温度範囲での強い延性により、シールサプライヤーにとって優れた原材料でもあります。
